精緻的豬豬女孩去8882021-04-07 20:46:18芥菜疙瘩用清水洗淨。
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用拉達擦板把拉達疙瘩擦成細絲，或用刀切成細絲（刀工好的話）。
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撒鹽醃兩三天。
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吃的時候，一種是把醋，醬油，白糖混合調汁兒，倒進醃好的芥菜絲裡，吃起來有點酸酸的，還有點醬味兒，味道比較原始。另一種是把辣椒麵榨油，蒜搗碎，熱辣椒油倒進芥菜絲裡拌勻即可。
使用者77203807088972021-04-07 20:46:17芥菜洗淨去皮切成絲，一層芥菜絲，一層鹽，兩斤芥菜，一個蘋果，一個梨，兩勺糖，切好薑末蒜末各一兩半，放罈子裡攪拌醃製20天以上就可以食用了。
