紫鳶炫影2022-01-29 12:33:54醬香酒的醬香味突出，一般人第一次喝肯定是喝不慣的。所以需要掌握正確的品嚐方法，快速適應醬香白酒的口感。品白酒要倒入小杯慢慢品，不然容易上頭，而且“囫圇吞棗”是品不出醬香的，下面就說說品醬香酒的簡單方法。
一，慢咂嘴
在慢慢的品酒時，需要把酒液慢慢嚥下，這是嘴就會自然的發出咂的聲音，這是生理反應。慢慢咂可以讓醬酒的香味迅速的擴散於口中，並在喉嚨處會有一種柔和的感覺，不會刺激喉嚨等脆弱器官。
二，小口抿
品酒需要把酒杯輕輕放到嘴邊，慢慢地抿一小口，讓醬酒的酒液慢慢分佈於口腔之中，用舌尖的味蕾品味酒的醬香味，當然第一次喝可能會嚐到略微的苦味。切記不可大口飲用，不然就很難品出香味。
三，輕呵氣
品醬香在咂嘴的基礎上，要迅速的呵氣，醬香酒的香味會從口、鼻腔中噴射而出，這時我們的鼻子就能在空氣中聞到醬酒的醬香味，透過口感和嗅覺感受到醬香白酒的濃郁香味。
驕陽萌萌2021-07-12 05:01:57品酒分為三個步驟：一抿，二砸，三呵。抿，就是將酒杯送到唇邊，再輕輕地抿一小口酒到口中 ，用舌尖將酒分佈在口腔裡，保持15秒鐘，在嘴裡細細地品嚐酒的味道，再用舌頭在口腔內攪拌，再吞嚥，好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道，舌側有澀的味道，舌根有苦的味道，在咽部有點辣的感覺，整體感覺是綿綿的，醇和的，會讓你感覺很清爽。砸，就是輕輕地砸嘴巴，在慢慢的品味中將酒嚥下，自然地發出砸的聲音，好的醬酒會讓你的喉嚨，食管很柔和。呵，就是在砸的基礎上快速的哈氣，讓酒氣從鼻腔裡出來， 好酒的香氣自己是可以聞到的，沒有像甲醛那樣難聞的味道。喝完酒後，酒杯上會保留著酒的香氣，裝過好的醬香型白酒的酒杯，酒的香氣會保留很長的一段時間，並且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。
