使用者13010693636372022-03-09 10:35:49材料
鹽適量，花椒粉適量，辣椒麵適量，鮮桔皮少許，鮮姜切末少許，白酒適量
做法
1、先將買回的鮮豆腐洗淨瀝乾水分。
2、一天後，將豆腐切大塊放到紙箱裡，用籠布蓋上放置陽光下或暖氣旁，四五天後漲黃毛待用。
3、將漲毛的豆腐塊沾上酒，然後在花椒粉、辣椒粉、鹽和桔皮粒、薑末拌好的料碗裡滾一下，沾勻佐料放到盤裡。
4、最後將豆腐塊碼入小壇或玻璃瓶內，倒入剩餘的料和酒，最後用塑膠袋封口，待一個月後發好即可食用。
使用者66043781072502022-02-12 09:42:18榴蓮燉臭豆腐怎麼做？榴蓮燉臭豆腐做法如下：
1。先把臭豆腐切成小塊，進行準備。
2。進行油鍋的煸炒
3。徒手劈開榴蓮，這樣可以使榴蓮更加緊緻，取出兩份果肉，改小塊。
4。臭豆腐放入油鍋後表面出現小泡，倒入榴蓮進行翻炒，隨後把調料放入。加入適量的水，蓋上鍋蓋，開大火燉一個小時，改小火燉10分鐘，這樣榴蓮燉臭豆腐的菜就做好了，可口美味。
wrpc2022-03-06 22:33:19首先煮一鍋開水，將蛋放入煮5分鐘，關火悶5分鐘，取出衝冷水，剝殼備用。大火熱砂鍋，倒入豬絞肉。炒至變色，鍋底的油及水倒掉。將姜蒜加入翻炒。倒入滷料，大火煮滾，轉中火加蓋。加入臭豆腐，中火煮10分鐘，需加蓋。加入蛋及海帶結，中火煮10分鐘，需加蓋。中途需開啟將蛋翻面，讓上色均勻關火悶20分鐘，即可取出，將蛋對切，撒上蔥花及辣椒完成。
愛吃西瓜的小廣2022-02-19 22:47:01臭豆腐聞著臭，吃著香。榴 蓮聞著臭，吃著甜。
將臭豆腐切成小方塊，開啟榴蓮，取出兩份果肉，改小塊
鍋裡放油，油熱後將臭豆腐放入油鍋裡炸至表面起小孔，倒入榴蓮果肉，翻炒。放入少許的鹽、調味料、老抽、生抽，臭豆腐乳繼續小火翻炒。炒個一兩分鐘，加入適量的水，約莫一半即可，蓋上鍋蓋，開大火。
