北江止血2019-10-31 16:50:49
八零後阿文2019-11-01 09:07:49您好，我是客家阿文，很高興來回答這個問題。
一個人擺攤賣吃的，可以選擇：燒烤，燙粉炒粉，糯米飯，煎餅武大郎燒餅老婆餅等。
口味做得好，位置選好，不會比打工差。
阿偉哥地攤生活日記2019-10-31 21:04:35擺地攤賣吃的，這個可以有。
因為我今年做的就是這個，賣醬香餅的，以前我是學廚師，廚師沒學好，養成了一個習慣，學會吃了。在咱消費能力在範圍之內。
小吃的話，範圍大，北方賣杯豆漿都不嫌小，一個燒餅的話份量重。一份煎餅，大家都喜歡，倆人做事兒，一半個人閒。擺地攤不比開店，開店倆人顯忙，三人嫌多小額經營。擺地攤今年這行情不是不好，選擇位置很關鍵，雖說現在規劃，很多地方不讓小攤販擺攤，事實是規劃在一個地方。這對攤販來講是一個嚴肅的挑戰和衝擊力，東西賣不掉，別人找不到買。
一款攤販小吃在哪個地方，賣熟了，口味口碑打出去了，不在一個地方做的話需要適當的推銷的。
做吃的，因為是分時間段的，選擇的人群，比如說工業區，學校門口，建築工地還有人流量比較大的商業區。看自己所在的位置，去選擇。
小吃攤販的話，產品單一，要的是特色，一人在暢銷的時候是忙不過來的，，也會有吃虧的地方，產品多樣，就需要倆個人或者多人，一做一銷售，收錢。咱這看看自己需要根據自己情況去定義。做生意是為了賺錢，辛苦錢。做吃的本來就辛苦。
這就看自己選擇適合市場的哪種產品。
胖子也迷茫2019-10-31 17:16:34我沒有這方面的經驗，但根據我們小縣城的情況，可以大致推薦下面幾種，這幾種在我們這裡很受歡迎：
一、麻辣串
這個很常見，原料簡單，一套爐火，把吃的穿成串，調兩三種湯底，不辣的，麻辣的，香辣的，燒開，串兒放在鍋裡一煮，比較好操作，擺幾張桌椅，調好芝麻將，蒜水，醋，麻油之類的調料，就可以等客上門了，一個籤子一塊錢，串兒的種類、湯底和蘸料的味道是生意好壞的關鍵，一到兩個人就能做。
二、烤麵筋
我們這裡很常見，晚上主街上隔不了多遠就有一家，一人開一輛電動三輪，架一個電烤爐就能幹，除了烤麵筋還有烤魚豆腐，香腸之類的，五塊錢兩串，大致味道都差不多。
三、烤冷麵
這個應該哪裡都有吧，很常見，味道都差不多，我們這裡五塊錢一份，手藝和味道是關鍵。
以上是我們這裡最常見的小吃，一兩個人就能做，成本低，也有賺頭，重要的是能吃苦，能受累。另外還有其他，什麼涼皮，炸串之類的。
以上的都是比較接地氣的小吃，可能有的人覺得不乾淨不衛生，但味道確實不錯，有時候下班幾個朋友點些麻辣串，喝點啤酒，吹吹牛也算愜意。
另外，除了以上的這些，現在出現了很多網紅小吃店，比如網紅涼皮，捲餅，臭豆腐之類的，不過在我們這裡，似乎都幹不長久，一來投資大，二來價格高（一份網紅涼皮能賣10多塊），還有就是受眾小，總之不接地氣，所以想做這類的小吃，還是需要考慮好，祝你好運！
養身粥2019-11-01 07:49:33你好，很高興回答你的問題，擺攤賣吃的，我建議你賣養生粥，因為我在做這個，我又發言權，我還是一個人做，還是兼職呢，
找個醫院附近，或者學校附近，大型小區，人流量大的地方就可以，一個人操作，做個小型推車，熬粥裝置，原材料，總投資四千多點就能運轉，
現在人對養生很重視，養生粥適合早上做，很有市場前途，投資少，見效快，利潤高，風險低，
溫馨提示，小吃有很多種，不管你做哪種，口味，質量，衛生，服務態度一定要重視，做好這幾點，加上你肯吃苦，收入不比打工差，
悠悠歲月2716827762019-10-31 19:52:33人家說的是擺地攤賣吃的，既然擺在地上還能吃的有什麼呢？水果、紅薯、西瓜、蘿蔔，除了這些很難再有其它的了
貓界橘子君2019-10-31 19:47:39如果沒有做過小吃。建議不要做這一類。因為小吃真的很考驗手藝。其實擺攤可以先從日常消耗品入手。賣一些家家戶戶有用得著的東西。這樣不需要囤貨。現在網路上的紙巾攤比較火。可以嘗試一下。畢竟網上批發一提紙巾也才3-5元。拿回來賣的話至少一提三元利潤有吧。薄利多銷。又不怕會過期。希望我的建議對你有所幫助
陝西妹子2019-11-01 12:23:48一個人做的小攤其實有很多，在家裡把材料備好，出去可以一個人加工的，像煎餅，各種餅累，糖葫蘆，炸串，烤麵筋，現磨豆漿，手工辣條，還有加工好的辦成品，只需要準備調料之類的，涼皮，菜夾饃一時想不起來了
老白烙饃烤麵筋2019-11-22 22:52:19烤密薯送給你，一個人可以了，加油
