小蘇打也就是碳酸氫鈉,受熱分解為二氧化碳和水,不會爆炸的。
小蘇打也就是碳酸氫鈉,受熱分解為二氧化碳和水,殘留在烤箱裡的小蘇打受熱不會爆炸。
可以。把小蘇打放在烤盤裡,鋪勻,開最高溫加熱一小時,冷卻後拿出來就是鹼面了。
能啊。有些小蘇打都能食用。
我之前有一次清洗烤箱,用的就是小蘇打,當時沒在意,後來再用烤箱的時候,才發現小蘇打沒擦乾淨,白白的一層在烤箱裡。
所以題主放心用吧。
放心用沒什麼事也不會爆炸的。
小蘇打能不能放烤箱裡烤不知道,拿來發面試了一次又黃又硬,真心不好吃[捂臉]