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>淨養
螃蟹
汙垢
蟹黃
淨養
蒸熟
帝王蟹蒸著吃有點苦怎麼回事?
可能是養淨時間太短螃蟹吃了比較苦的食物,淨養時間不夠,殘渣就會留在胃內,蒸的時候,苦味就會擴散到蟹黃內,導致蟹黃髮苦...
美食
2023-01-07
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