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>片皮
15
片皮
萬元
加盟
裝修費
片皮鴨成本?
5萬元,水電雜費 1200元,廣告宣傳及開業費 8000元,流動/儲備資金 3...
收藏
2022-08-12
烤乳豬
豬仔
院子
頭盤
片皮
烤乳豬為什麼又名鴻運當頭?
烤乳豬會作為頭盤擺上桌,在上席時還要用紅綢覆蓋,大廚當眾揭開片皮,十分隆重...
美食
2022-07-30
鴨子
烤箱
醃製
錫紙
片皮
片皮鴨的正宗做法?
加醃料拌勻把鴨子醃製在其中,放入冰箱醃製至少24小時,期間要翻面讓醃製均勻入味2醃製好的鴨子拿出來瀝乾水分,置陰涼處風乾1-2小時3把鴨子放在烤網上,下面用鋪了錫紙的烤盤接滴下來的油,以免把烤箱弄汙4烤箱預熱到170度,先烤制30分鐘,然後...
美食
2022-03-26
片皮
烤鴨
半隻
大概
甜麵醬
半隻片皮烤鴨大概多重?
半隻片皮烤鴨大概200克...
美食
2022-03-22
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