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>幹調
幹調
調味品
花椒
乾貨
小茴香
幹調的種類及區別?
農貿市場裡為了與其他生肉,熟食,蔬菜,海鮮,活雞活魚等區分,特別劃出售賣調味品如花椒,茴香,桂皮,雞精,味精,油鹽醬醋等,如海帶,海參,幹香菇,木耳,粉條,腐竹等乾菜之類...
美食
2023-01-11
醬料
幹調
韓式
冷麵
烤肉
烤冷麵的面片是怎麼做出來的?
買好的於冷麵,用冷水泡透,大概兩個小時左右, 平底煎鍋放少量油,放入泡好的冷麵,小火慢煎,不時放些水,以防糊鍋, 面煎到金黃色時,塗上醬料,淋上幹調,兩面都要塗哦, 再煎一小會,有香味時,就可以吃了 另:醬料, 用韓式辣醬,加少量鹽、糖、蜂...
美食
2022-02-04
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