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>腥味
蛋糕
腥味
蛋白
烘焙
鬆餅
如何去除蛋糕內的蛋腥味?
吉士粉 或 塔塔粉做蛋糕的時候加點“吉士粉”或者“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味...
收藏
2021-03-31
魷魚
去腥
腥味
物質
腦袋
為什麼大的魷魚須吃起來有股腥氣?
魷魚要好吃去腥很重要動物性食品一般都存在腥味物質,尤其是水產品的氣味突出...
育兒
2021-03-27
豬蹄
異味
去腥
腥味
料酒
怎麼才把豬蹄的異味去掉?
想要把豬蹄的異味去掉,我們可以採用火燒、浸泡、搓洗、焯水和在製作時加入去腥除異的佐料或者製作成重口味的食物幾種方法,這幾種方法可以根據情況只有一兩種,或者全部都使用...
時尚
2021-03-26
海之藍
腥味
洋河
大麴
炒菜
洋河海之藍能做料酒炒菜嗎?
1我平時炒菜都喜歡用要洋河大麴去腥味,海之藍都喝的比較多...
美食
2021-03-25
鱸魚
腥味
清蒸
料酒
蒸魚
為啥我做的清蒸鱸魚那麼腥?
若是魚洗淨之後沒有用料酒和蔥薑絲醃製去腥,或者說醃製效果不好而直接上鍋蒸,做出來的清蒸鱸魚腥味自然是會比較明顯的...
育兒
2021-03-24
魚肉
腥味
thumb
duration
我們
怎樣洗魚和做魚可以不腥?
相信經常做魚肉的人都會遇到這樣的問題,就是我們在處理魚肉的時候是非常小心的,因為如果處理不乾淨的話,我們做出來的魚肉就會特別腥,那到底要把魚怎麼做,才能去除魚身上的腥味呢,今天小編就給大家一起來分享一下關於熱處理的技巧...
美食
2021-03-21
魚湯
腥味
煎魚
魚頭
魚肉
請問魚湯怎麼才能又白又鮮沒腥味?
豆腐切成塊狀,蔥切片,姜切成片,盛入盤中備用2、我們做魚湯首先將魚肉煎一下,平底鍋倒入油,油熱之後放入魚頭,這樣燉出來的魚湯更濃白,將兩面都煎好之後加入開水,放蔥段,薑片,3、配料都放好之後,先用大火燉10分鐘,然後放入豆腐轉中火燉10分鐘...
美食
2021-03-21
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