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網上買的菜刀開刃嗎?
網上買的菜刀都屬於制刀流程的成品,線上售賣的菜刀制刀流程和線下銷售制刀流程都是一樣的:選材、備料、塑形、淬火、整形、回火裝把,開刃...
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2021-04-30
生鐵
熟鐵
灌鋼法
滲碳
制刀
灌鋼法,古人是怎麼記載的?
拒根據史書記載“燒生鐵精,以重柔鋌,數宿則成鋼”,就是說,選用品位比較高的鐵礦石,冶煉出優質生鐵,然後,把液態生鐵澆注在熟鐵上,經過幾度熔鍊,使鐵滲碳成為鋼...
歷史
2021-12-25
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