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>貴腐菌
貴腐酒
葡萄
貴腐
葡萄酒
貴腐菌
你聽說過貴腐酒嗎,能不能解釋一下?
喝過,個人比較喜歡的一種,因為品不來乾紅,以前喜歡乾白,但是接觸了貴腐以後就很喜歡,個人覺得女生應該會比較偏愛一些,貴腐的口感比較偏甜,但是又帶一絲絲酸,口感也比較醇厚的,不會像起泡酒很單調貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附...
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2022-06-12
葡萄
貴腐菌
貴腐
葡萄酒
水分
什麼是貴腐酒?
其次用於釀造貴腐葡萄酒的葡萄,基本都採用人工採摘,且採摘過程要分批進行,每次只採摘貴腐菌感染程度達到要求的葡萄,同時因為葡萄的水分少,壓榨過程十分緩慢,由此增加了時間成本,促使釀造一瓶貴腐顯得彌足珍貴...
娛樂
2022-02-18
葡萄
貴腐菌
貴腐
葡萄酒
甜美
喜歡甜酒沒品位?對不起,那是你不懂貴腐
因為貴腐菌只在一些少見的氣候條件下才有可能會出現在葡萄園中:需要在葡萄充分成熟的秋天,有豐富的水汽帶來適宜貴腐菌生長蔓延的溼度...
娛樂
2017-10-11
冰酒
葡萄
貴腐菌
貴腐酒
釀製
託卡伊貴腐課堂——一分鐘教你搞懂貴腐酒和冰酒
2、等待後的收穫——冰酒(Ice Wines)冰酒,簡單來說,就是用冰凍的葡萄釀成的酒...
娛樂
2017-11-13
卡伊
葡萄
Tokaji
貴腐菌
釀造
託卡伊的酒並不都叫阿蘇
9月到11月間,在貴腐菌發展程度深的葡萄園裡,果農會反覆多次地進行“顆粒採摘”,每次只採下一粒一粒的 “葡萄乾”這些葡萄乾一經採摘多半會迅速冷藏起來,稍後用於浸泡在當年釀造的託卡伊乾白葡萄酒中製成託卡伊阿蘇酒...
娛樂
2017-11-03
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