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>滷汁
豆腐腦
滷汁
豆漿
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豆腐腦的汁是怎麼配的料、都有哪些東西?
生薑洗淨,去皮,同樣切成末,然後鍋中放入適量油,溫熱即可放入肉末和姜碎翻炒至變色,然後依次加入料酒,生抽,木耳和香菇碎,翻炒片刻在加入水,燒開後將水澱粉倒入鍋中,在加入水澱粉的過程中,要邊加邊攪拌,注意滷汁的濃稠度,用來搭配豆腐腦的滷汁要稍...
育兒
2021-04-06
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