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>肉丸
毛肚
豬腦
鴨腸
鴨血
肉丸
你最喜歡吃的火鍋食材是哪些?
豬腦、毛肚、肉丸、鴨腸、生菜、鴨血...
美食
2021-04-16
肉丸
肉餡
攪動
豬肉
少許
肉丸怎麼做才好吃?
調餡的時候我們可以加入少許澱粉,加完調料後我們要快速的往一個方向攪動肉餡,給豬肉餡上勁,這個是肉丸比較勁道的關鍵...
時尚
2021-04-14
肉丸
胡辣湯
牛肉
糊辣
牛大骨
胡辣湯最正宗的做法?材料,步驟?
西安廚魂老師教您製作步驟,大家一起來學習吧:準備肉丸胡辣湯原料:牛大骨、牛肉餡、花菜、包菜、蒜薹、豆角、胡蘿蔔、土豆,調料有胡辣湯料、料酒、蔥、姜...
美食
2021-04-05
丸子
豬肉
肉餡
肉丸
加入
怎麼做豬肉丸子湯,可以使丸子更香且湯更鮮美?
記住這3步材料:豬肉韭菜澱粉胡椒粉老抽蒜芝麻油(花生油)鹽做法:1,將瘦肉剁成肉糜,也可以用攪拌機攪肉2,蒜頭切好然後和瘦肉一起剁碎3,先倒入少許鹽油攪拌均勻4,將韭菜洗淨然後切粒,倒入肉糜裡攪拌均勻5,再倒入老抽,胡椒粉,加5克澱粉(看豬...
寵物
2021-03-30
丸子
肉丸子
肉丸
肉餡
攪拌
肉丸子怎麼做不會散?
青山常在792017-11-25 20:27:30謝邀一一一①首先做肉丸子要選擇肥瘦相間的肉,肥肉應該說是丸子好吃的基石,我覺得選擇五花肉是最好的,肥瘦比例都差不多,這樣打出來的肉餡口感和味道才會更好,在做肉餡時候不要用淨水,用水和綻粉混合...
時尚
2021-03-26
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