首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
選單
首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
首頁
>
標簽
>筋性
麵粉
條子
麵糰
筋性
和麵
拉條子面回縮怎麼回事?
做拉條子時,建議最好是用涼水和麵,可以給麵粉里加入適量的食鹽來增加筋性,溫水和麵雖然醒的時間短,但是沒有用涼水和的面,做出來的口感筋道,同時,做拉條子的麵糰既不能太硬也不能太軟,這個大家可以在具體的實踐中來總結經驗...
娛樂
2023-01-26
麵粉
條子
麵糰
筋性
和麵
為什麼和扯麵一拉就斷?
做拉條子時,建議最好是用涼水和麵,可以給麵粉里加入適量的食鹽來增加筋性,溫水和麵雖然醒的時間短,但是沒有用涼水和的面,做出來的口感筋道,同時,做拉條子的麵糰既不能太硬也不能太軟,這個大家可以在具體的實踐中來總結經驗...
娛樂
2023-01-21
麵糰
烙餅
和麵
使餅
筋性
水蒸餅蒸出來幹是什麼原因?
3、和麵比例:在我們製作烙餅時,最好使用燙麵與水面團混合的方法,這樣可以使餅更加柔軟有筋性,而不會產生髮乾的現象...
美食
2023-01-16
高鈣
羊肉
脆骨
後腿
筋性
高鈣羊肉卷特色介紹?
高鈣羊肉是優選日齡在180天以內的當年羔羊後腿月牙骨及周圍部位為原料,採用冷卻排酸生產加工工藝,精製加工而成...
美食
2022-12-30
餡餅
筋性
麵糰
冷水
面會
稀面餡餅用什麼水和麵最好?
和這個麵糰一般是要用冷水的,冷水和麵不破換麵粉的筋性,透過長時間的醒面會使面的延展性,筋性更好,操作起來就容易上手,做餡餅可以達到薄皮大餡...
收藏
2021-04-10
腸粉
米漿
米粉
筋性
口感
為什麼有的有的腸粉很筋道而有的很爛糊?你覺得哪種更好吃?
純米粉做出來的好吃因為糊爛的做的不好啊如果有做得這麼差的請關注我,去看一下我之前釋出的,口感、賣相、勁道沒有一樣會差傳統的腸粉是不筋道的...
寵物
2021-10-01
嫩肉
混合
筋性
完菜
勾芡
玉米澱粉能做哪些好吃的?
玉米麵粉筋性小,和肉類混合有嫩肉效果,還可以和糯米粉混合做成軟軟糯糯的甜食燒完菜勾芡也是不錯的...
時尚
2021-07-01
搜索
熱門標籤
率來
陳惠英
無遠
普世化
宋舞
gt620
盡掃
3705
中學化學
變號
kinder
面像
幾疊
邵恆
弊處
教妻
savethelastdance
潛水鏡
mastercam9
鼠幼