涼麵和麵條熱量哪個高?A小幸運3882022-07-08 14:56:23

這個問題需要從兩方面去理解:

第一個方面,是材料方面如果食材都為同一種,那麼它們的基本熱量應該是一致的,但是這裡也要根據他們的烹飪方法去詳細的對比,比如有的烹飪方法比較多油,然後裡面的配菜熱量比較高那麼這麼相比話涼麵清淡的話,熱量會稍微低一點

第二個,方面是從溫度去理解因為國際標準對於熱量呃溫度對於食材的熱量影響有過很明確的回答比米飯在冰箱放一宿之後,熱拉明顯降低這個也這個降溫也是需要時間去完成的如果麵條是自然放涼,並且放在冰箱靜止一段時間之後那麼,它的熱量也會變低,他屬於是食物麥芽糖自然代謝的一種一種方式希望我的回答對你有用