祖國揚帆2022-08-18 18:13:44秋刀魚在中國的北方叫竹刀魚。由於其體形修長如刀，生產季節在秋天，故名秋刀魚。秋刀魚隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬，秋刀魚以動物性浮游生物為食，如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等，攝餌活動主要在白天，夜裡基本不攝食。
秋刀魚魚體延長而纖細，棒狀，側扁；吻端略突出，呈鐮狀。頭頂部至吻端平坦，中央有一微弱的稜線。眼較大。口前位，下頜稍長於上頜，上頜呈三角形，下角延長呈裂縫狀。兩頜齒小，排列成一行。兩顎向前延伸短喙狀，下顎較上顎突出，齒細弱。犁骨、顎骨、舌上無齒。舌端遊離。
