杭椒和線椒哪個辣?你這個小闊愛2022-07-11 13:15:17

線椒會比杭椒更加辣。杭椒果實未成熟時呈淡綠色,成熟時呈紅色,果長13釐米左右,橫徑1。4釐米,單果重10克左右,味道微辣,可做美味佳餚的佐料。

線椒成熟後表面有不規則的凹凸紋路,曬乾後表皮會皺縮,通常稱為“皺皮椒”,味道辣,多產於西北地區。

杭椒和線椒哪個辣?我哦無聊咯哦裡2019-08-25 13:04:28

杭椒原本是不辣的一種辣椒新品種,經過多少代的繁殖,又變辣了。線椒也是一個培育的新品種,它原本就是辣的,只是辣得不歷害。所以二者現在比較辣的程度可以說不相上下。