茄香海鮮麵
橄欖油1大匙,花枝適量,蛤蠣適量,蝦仁適量,鹽適量,煮熟義大利直圓面180g,紅醬一杯,起司粉少許,巴西里碎少許
做法
1。在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
2。將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓面拌勻即可起鍋排入盤中。
3。依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
1:將食材洗淨切成適當大小
2:爆香蒜片,再加入洋蔥,再加番茄塊,再加紅蘿蔔絲,炒至香味出來,起鍋放入一旁已燒開的水鍋中燉煮湯底。
3:煎煮炒蛋
4:將蛋炒至為焦後,放進剛才燉煮的蕃茄湯底。
5:加入白麵,等面容於湯中再加上海鮮料,燉煮約5分鐘。