寶貝一族7892023-01-10 08:54:45步驟/方式1
食材：
青魚 500g 、 白蘿蔔 2個 、 酒釀 50g 、 生薑 3片 、 小蔥 5g 、 六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 2勺 、 味達美臻品料酒 2勺 、 清水 100ml
做法：
1、準備食材：圓蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊，青魚洗淨切塊
步驟/方式2
2、將蘿蔔塊倒入鍋內
步驟/方式3
3、將青魚塊鋪在上面
步驟/方式4
4、放上生薑片
步驟/方式5
5、倒入2勺料酒
步驟/方式6
6、放入2勺生抽
步驟/方式7
7、倒入100ml清水
步驟/方式8
8、蓋上蓋子之後大火煮開後燉煮10分鐘
步驟/方式9
9、再次開啟鍋蓋，將所有食材輕輕翻面，讓其上色更均勻
步驟/方式10
10、倒入酒釀，輕輕搗散
步驟/方式11
11、最後撒上蔥花即可出鍋盛盤
步驟/方式12
12、無油烹飪更健康更好吃！
清清綠蘿2023-01-11 12:22:07步驟/方式1
食材清單
青魚 500克 、 白蘿蔔 500克 、 生抽 30毫升 、 料酒 15毫升 、 水 100毫升 、 生薑 20克。
準備食材：白蘿蔔沖洗之後刨去外皮切絲，青魚洗淨，生薑切片。
步驟/方式2
在鍋底鋪上白蘿蔔絲。
步驟/方式3
放上薑片。
步驟/方式4
放上洗淨的青魚塊。
步驟/方式5
倒入一勺料酒（15毫升），倒入2勺（30毫升）生抽。
步驟/方式6
倒入100毫升清水，蓋上蓋子大火煮開後燉煮10分鐘，然後收幹汁水即可。
步驟/方式7
成品圖
