簡簡單單596362022-10-01 15:26:07不需要去除，反正生蠔也不吃殼
藤壺僅是附著於生蠔殼的表面，對其中的蠔肉並無明顯影響，可以正常食用。
但通常僅建議食用生蠔肉，而並不建議食用殼上的藤壺，因藤壺的種類較多，通常僅有此種藤壺的肉可以使用，而普通人較難區分藤壺種類，並不建議食用
Ai魚2022-08-23 10:48:57需要要去除。
藤壺其實是一種小動物，通常會附著在礁石、船體上，不能吃，可以洗的時候一起去除。將生蠔在蘇打水中浸泡一段時間，以軟化其表面上的汙垢。 用刷子刷去汙垢後，用刀在生蠔內劃一個圈，切斷關閉外殼的肌肉，然後開啟外殼。 反覆用清水沖洗內部。
