網曬魷魚和船曬魷魚的區別?玉米33羽毛2022-11-12 09:41:21

船 曬魷魚質量更好。

船曬魷魚指的是從船上捕撈上來後,直接在漁船上懸掛晾曬而成的魷魚乾。網曬魷魚,則是回到岸上,再用網進行攤曬。

船曬魷魚為佳,剛捕上來就曬的魷魚,意味著就更加新鮮,而船曬魷魚有一個很明顯的特徵,就是魷魚的尖角部分,會有一個很明顯的孔。

是因為船曬魷魚都是用穿孔的方式,晾掛在船上的線上風乾的。

網曬魷魚和船曬魷魚的區別?鐵毛桃2022-11-03 22:55:09

網曬魷魚和船曬魷魚基本上區別不大,在船上曬的有雨,遭受的海風侵蝕更加嚴重,吹的會更加溼潤一些,海風裡邊含有的水汽多分量會重而往曬的侵蝕的程度會輕一點,