在食品工程學裡,豬肉在-23度下,能夠貯存10年。但我建議,現在生活物品豐富了,貯存時間不要超過半年為好。營養學家提示,凍肉的保質期是6個月,超過保質期後肉的顏色變黃,營養也逐漸降低,所以凍硬的肉最好別超過6個月。在保質期內的凍肉吃了沒有問題,超過保質期後的肉口感發硬,營養也降低,如果時間太長,就不能再吃了,會對身體有害。
一般五天左右吧,差不多吧