䍏尒仐亻屵2020-10-05 09:39:48我家也是天天喝粥，我爸媽三餐離不開粥，尤其夏天覺得飯太乾難以下嚥。三餐可以沒有飯，但不能沒有粥。
bestman2019-05-29 21:56:25嘻嘻，這個問題估計我比較有發言權吧，我就是個地地道道的廣西人，梧州藤縣這邊的。基本上每天都會喝粥，而且除了晚餐、基本只是喝粥。之所以會這樣、我想也是有原因的。以下是我的一點點拙見，不對也請見諒。
1、地理和氣候環境。我們這裡緯度比較低了。屬於典型的亞熱帶季風氣候。長年基本上是高溫的。天氣熱的時候，胃口是不怎麼好的（也許有的人不是，但據我瞭解，也相當部分人在天熱的時候，都不怎麼想吃米飯，尤其是熱米飯）所以就多半是喝粥。
2、經濟條件。並不是說，廣西就是因為窮而很多人每天吃白粥，時代在變化，廣西也在發展。反過來說，也不是說吃白粥的人是窮人，很多家庭條件都不錯的廣西人、都有挺多每天喝白粥的。但我認為這是個傳統、我們的先輩是這麼過來的、祖祖輩輩傳下來，就是這樣的。因為我們的習慣已經深入骨髓，所以很自然的傳承下來這個習慣。
3、以小見大。就我家裡來說。長輩們一年到頭、都是要忙碌個不停的，我們這裡水稻一年兩熟，春耕夏作，秋收冬藏。除了這個，還有很多副業，如魚塘養殖、林業種植和修建、養殖業，養雞養鴨等等。總之，勤勞樸實的廣西人、始終是忙忙碌碌的。他們會在大早上煮上一大鍋白粥。吃完早餐出去幹活，中午回來，早已飢腸轆轆疲憊不堪，只想扒拉幾碗粥，就著早上剩下的才，或者到家附近的菜園子裡摘回來洗洗幾分鐘就能解決，隨後就稍微休息或者娛樂兩個小時，三四點陽光不那麼毒辣，就繼續出門幹活了。晚上回來早已六七點。甚至八九點。再一家人炒菜做飯，吃完後閒聊。十點多洗澡睡覺，一天就過去了、如此日復一日的耕耘著他們腳下的土地，以此營生，養活了一代又一代的廣西老百姓，
桐仔寶媽2019-08-12 19:24:36廣西人喜歡喝粥，我是深有體會，其實算不上喜歡吧，確切說，是怕麻煩。一鍋水，撒點米，一會工夫就把早中午的口糧都解決，省事，關建還解渴。（個人觀點，不喜勿噴）
記得第一次去婆婆家，是半夜到的，進家門後婆婆說，煮點粥給你吃。當時差點吐血：坐了這麼久的車，第一次來你家，你讓我喝粥！事後老公解釋：她媽媽怕我渴到了。
在婆婆家住了三年，喝了不少粥，應該是把小時候沒喝的粥全補上了。我自己的老家，一年到頭吃粥的次數用手指都數得過來。習慣了一日三餐米飯，天天喝粥，受不了。
喝粥，應該是祖傳下來的習慣，方圓幾個鎮都是這樣。早上煮一鍋粥放著，忙完農活回來舀上一碗，就著蘿蔔乾，解渴又能填飽肚子。中午回來炒個菜，不是空心菜就是苦麥菜，晚上煮點米飯弄一大盤菜，一家人吃。
可能怕我吃不消吧，老公天天早上給我衝一杯豆腐花+一個雞蛋，婆婆她們喝粥。中午晚上老公煮飯我炒菜，之後一直是早上粥，中午米飯晚上也是米飯。後來我們離開了，婆婆也是早上粥中午晚上米飯，一直到現在。不知道其他人家一日三餐，是兩粥一飯還是一粥兩飯。
十幾年過去了，早餐，我卻愛上了喝粥，但不是白粥，小米粥、雜糧粥居多。要是幾個早上都煮粥的話，老公就會問：怎麼天天喝粥？我說：你從小喝到大，怎麼就不喜歡了。他說：喝粥，容易餓，老要上WC。我說：這句話是我十幾年前說的。老公笑笑說：我成撈佬了，行吧！
賈裝嘚瑟的人生2019-12-28 18:21:47我是廣西貴港的，我九零後，自從我出生以來，我們家就一直有煮粥的習慣，整個村，鄉鎮周圍都是。
我打小上學，老媽都會起早給我們一家子煮好粥，喝著粥，拌辣椒，或者蘿蔔乾，之類的小食。都是自己做的，然後去上學，中午和晚上回來是煮飯，炒菜吃，每當吃飽飯再來一碗粥，簡直是很爽。
一直是這樣，到外面工作我偶爾也都會煮粥喝。我的理解是，農民伯伯們每天起早貪黑的下田，下地，口渴了怎麼辦，帶粥去喝啊！比如說我家，如果全家人下地，都會裝兩瓶粥去，犁地或者拔草，還是砍甘蔗，口渴了，就喝粥解解渴，還可以填飽肚子，雖然很快會餓到了中午太陽大，我們就回來煮飯吃，如果天氣太熱，有時候吃不下飯，就喝粥，炒菜。
所以廣西人喝粥，說習俗，習慣其實不太對，是生活環境下形成的，那時候，不管下地，放牛，還是去山上，只要出去幹活，我們拿什麼解渴，填肚子？只有粥方便帶，找個大瓶子一裝完事了，不夠還可以喝山裡的水，溪裡活泉眼流出的水，現在的水不行了。祖輩就這樣流轉下來了。
剛好附現在的圖片［大笑］
無憂的糯米2019-08-06 21:44:21習俗加上長久以來形成的生活習慣！
我也起第一次才知道廣西人特別喜歡喝粥！我男盆友的表弟是廣西人，六月份剛剛高考完，就決定過來我們這邊打暑假工！
由於我做飯都有煲湯的習慣，每頓飯都要煲個湯，因為男盆友一家都是廣東人，所以我也習慣了煲湯，喝湯！然後他表弟剛來的那幾天，我發現他每次吃飯的時候，都往米飯裡裝了一大碗湯，就這樣刷刷兩下吃沒了，還一頓飯吃上好幾碗！我當時還特別高興，以為是我自己煲的湯太合他的胃口了！後來我嫌天氣太熱，就不煲湯了！但是我們家都有煲開水喝的習慣，一天都要燒上好幾壺開水才夠喝！他表弟見我不煲湯，看見裝著開水的保溫壺放在一旁，又往白米飯里加了一大碗開水，然後又接著刷刷兩下吃沒了！我又想著，難道沒我的湯就用開水泡飯了？飯後，我特別不好意思的問他表弟：“怎麼你喜歡吃湯泡飯嗎，那樣吃對身體不好吧！”他的回答讓我覺得十分尷尬：“不是的，表嫂，我們老家都喜歡喝粥，喝粥就是我們的日常，生活方式就是這樣，偶爾吃一次乾飯！”就這樣，我就當是我增長見識了，地方風俗習慣不一樣！不是我的湯太可口，哈哈！
還有一點：就是廣西人特別喜歡用自己做的各種醃酸菜來配著粥喝。他表弟吃飯的時候，老是念叨著：想吃家裡的醃酸菜。他不停的誇讚那些醃酸菜有多好吃，說著說著心思都飄回家了！用酸菜配著一起喝粥，最是爽口，只是我們很少有這樣的吃法！
現在知道廣西人為什麼喜歡喝粥了吧！
一覽象山2019-05-30 08:14:46要講到廣西粥，我有一段至今都回味的粥路，從廣東惠州一路向西，進入廣西梧州－浦北－合浦－廣東湛江，食了一路粥。他們的粥跟我之前所吃過的完全是兩回事，他們的食店提供的不是飯而是擺滿貨架的大碗粥，很大的一個碗，食材非常豐富，有燒肉，叉燒，白斬雞，白斬鴨，也有鹹酸小菜什麼的，到了湛江就有沙蟲粥，海豆芽粥，白鴿粥，這種獨特的味道非常懷念，每個地方都有各自的特色。這也應該是廣西獨有的特色吧，不過現在梧州是好象沒有了這樣的粥店和弱攤了。
樹德漢碩2020-01-19 13:50:19我是廣西梧州岑溪人，處於兩廣交界地，自小就吃粥長大。廣東人好飲靚湯，廣西人喜愛吃粥。一語道破天機，廣東人富貴，飲得起靚湯，品得起好茶，廣西人窮賤，只好大碗吃粥充飢。兩廣不分家，分家就富東窮西。兩廣緯度相當，但是看河流卻是上游與下游的關係。以河看窮富，上游多窮，下游多富，廣西廣東相比，一飲靚湯，一喝稀粥，都是窮富鬧的，我小時天天吃稀粥，木薯粥，就是因為窮，連白飯也吃不起，早中午都是喝粥，只有到晚上才有飯吃，常常還是雜米飯，米加木薯番薯芋頭等。
廣西人窮慣了，吃粥也習慣了，也是習慣使然，習慣成自然，難改了，所以現在生活改善了，還喜歡吃粥，但吃的粥與過去大不同了，粥的變以也多端了，過去的“木薯粥”早沒人吃了，現多數人吃起“粟（福）粥”了，現在人吃粥大有講究了，五花八門，品種繁多，不僅僅是為填滿肚子，更是為養生助健康了。粥的名堂多了。
廣西是南方，氣候炎熱，要多喝水，而粥水居多，這吃粥是大為有利的，從易吸收上說，吃粥飲湯是最易人體吸收的，這對養身體保命提高效率更有利。而煮粥又相對簡單快便，一日一粥吃三餐，省時當料又有質又方便，最好之不過了。現在人富裕了，而吃粥習慣尚在，只是做粥吃粥花樣變多了，不象過去那麼單一簡單了，現在的複雜了，講究了，雞粥，蛇粥，海鮮粥，什麼粥都有了。過去是窮，被迫吃粥，現在是富，自己想吃養生保健粥。我現在每天都是半飯半粥，而且好青菜白粥。
鍾無豔575511312019-06-05 19:24:37我也是廣西的，可是我家是吃飯的。
只有早餐的時候才會偶爾搞點粥來吃的，其實早餐的品種也挺多的，豆漿油條，煎餅，包子，粽子，紅薯，芋頭。。。
其實喝粥不代表窮，喝粥也只是習慣。
天天喝粥的人你叫他吃飯的話他說飯太硬了，吃不習慣的！。
習慣了吃飯的，你要他天天喝粥他也不樂意的啊
前幾年去老公她姐姐，她那邊也是一天三餐都是喝粥的。然後我們過去了就給我們煮飯炒菜吃的。然後我偷偷問我老公，我說你姐也是吃飯過來的，怎麼能習慣的了喝粥的啊！
他說喝粥快啊，聽到這樣回答我也是無語的了。喝粥是快，早上煲一大鍋就可以吃一天的，吃了也容易消化的
現在想想的，如果讓我天天喝粥的，那樣的日子真的沒法過，我只是無肉不歡。無飯不香的
我就是要吃肉肉，我就是要吃飯飯，我不喝粥
閉燕利2020-04-03 09:55:50天天喝粥，等同於天天喝西北風！我們常帶罵為無能的表現！但在以前的年代，迫於無奈不得不吃粥，不得不吃3號大米，已存放數年的大米，1角3分9釐一斤。當時是什麼年代呢？我只能用此詩回答你：
寂寂花時閉院門，美人相併立瓊軒。
含情慾說宮中事，鸚鵡前頭不敢言。
幸好我生長在市效區，且又是甘蔗植區，每戶只要按規定每成年人最少種一畝，則國家發糧卡，每年提供半年牌價大米，即以上所說的3號米，每粒大米都帶一條黑線，已存放數年的戰備糧，自己農田也僅可供半年自種糧，每年僅僅有十數多天吃粥，貧困之家則常年吃粥。遠效農民則更是常年累月吃粥，許多本是柳媚花嬌之女，卻是柳悴花憔，臉帶菜色。
你只要吃粥、吃素一個星期，保證你步履蹌踉有氣無力，請君勿以以吃粥為榮，長期吃粥、吃素實為恥。
農民之苦可以此詩為證：
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
我十三次到過最窮的山區，我購一土雞上門拜訪，雞煮好了，主人不好意思對我說，家無大米飯，只有玉米粥送雞肉，我無言以對，只說隨鄉入俗，隨意隨意！
現在雖然仍保留吃玉米粥，但絕非主食，實當為茶喝，吃米飯之餘以玉米粥來潤潤口喉而已。
改革春風吹送祖國大地，大家都有米飯吃了，破房屋國家每間補貼4萬左右，讓農民建新房了。我所到的窮山區，國家則免費供房，並遷移到好地方去了，我為我的祖國而驕傲！
倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱！大家努力吧！不能再吃粥了……
椰島農事2019-05-29 20:17:30你知道有的廣西人為什麼天天喝粥嗎？
答：因為廣西氣候較為炎熱，特別是夏季，日照時間長，氣溫高，很多人愛煮粥喝，尤其是戶外作業者以及上年紀的人，勞作一天口乾舌燥，乾飯都吃不下，有的一天三餐都喝粥。在各個縣鎮集市上也有專門賣粥的攤點，特別是車站附近，都擺有小米粥、玉米粉粥、玉米顆粒粥，並免費配給涼拌菜、豬血拌豆腐等，吸引不少過往遊客。
廣西也有部分地區不喝粥或少喝粥，大多以喝油茶為主。喝油茶是一年四季都可以喝，就像海南人喝老爸茶一樣。
其實，喝粥喝油茶對人體都有好處，它能滿足人體所需水份，能止渴降疲勞，是夏天戶外勞作者的營養快餐。
手機使用者511550423052019-05-30 08:33:45我是廣西的我到過外省很多地方，比如山東，江蘇浙江，安徽，也到過他們農村去過，看過他們的生活，實際很多，都比不上我廣西農村生活吃食上的生活肖費都比不上，就江蘇過說吧！他們都是很節食，吃飯是上吃的東西很少菜吃的，看他一家幾口人食的菜，還不如我一個人食的菜多，又如到超市買東西，他是買得很少那種，專門愛便宜的東西，愛買過時貨，好比冬天的衣服，到夏天買，就有很多人搶著買，不是吹自己，，在超市裡的服務員，都是這樣說，你們廣西，廣東人，都很捨得花錢的，不象我們本地人，就算有錢也舍不是花，買東西都是很少的，返正我到過很多農村去，看他們的生活都好不到那裡去。
三農新視界2019-10-21 20:14:56我也是廣西桂林這邊的，但我們這邊不喝粥，桂林往下柳州、南寧、玉林喝粥的就多了。
但廣西喝粥的肯定沒有廣東茂名這邊人多，我在那生活了好多年，一次我孩子的同學到我家裡玩，吃晚飯的時候，她端著碗飯磨蹭了半天難以下嚥的樣子，我讓孩子問她什麼原因吃不下飯，她說她長這麼大第一次吃乾飯不習憒，在家裡一天三餐都是喝粥的。
廣西和廣東交界，廣西愛喝粥的也差不多是這些地方的人，氣候也差不多，天氣炎熱，吃飯沒有胃口，喝粥配點酸羅卜之類的，反而胃口好些，容易下嚥，當然了，也有自古以來形成的生活習慣。
至於一些人說的廣西山多田少，沒飯吃才喝粥節約糧食，那就是扯談了，都這個年代了，哪地方還有人吃不起乾飯的。
廣西新視野2019-06-29 16:25:29我老家是廣西玉林的，客家人，在我們那邊農村小時候確實會天天喝粥，為啥？1。窮，2。生活習慣。
小時候農村都是柴火飯，架一個大鍋，放米放水，用柴火燒，水燒開後20分鐘就用漏勺把米撈一些上來做飯，剩下的一部分米在鍋裡和水就成了粥水，有粥有水，清水粥。這樣做成的飯我們叫做漏水飯，特別香。清水粥也好喝，香，特別是大夏天干農活回來，喝上幾碗清水粥，甭提有多爽了。
我們那邊農村這樣做飯，可以一次性把飯和粥做好，家裡窮的就直接弄成粥，每天吃粥拌點鹹菜也很好吃。家裡富裕點的，除了吃飯後也會吃粥，這是生活習慣。
現在隨著生活水平越來越好，科技越來越發達，農村基本上都不做柴火飯了，都用上電飯鍋了。現在吃飯和粥再也吃不到小時候的味道了。
當然現在廣西很多地方的人也會吃粥，特別是早餐，吃粥配上鹹菜，清淡養胃。
一啦啦一2019-10-12 11:41:40我說一下我的感受吧，我是廣西人也是一天三餐都是喝白粥，但不代表我一天只喝白粥就沒菜了哦，肯定都煮兩個菜送粥喝啊！那為什麼不煮飯吃呢？我就說習慣了，而且還是一種窮習慣！！我家是那種沒有水田的農人，是的只有汗地，八幾年真的很窮！只能喝粥啊，聽奶奶說她們以前還只有南瓜粥 木薯粥 等等等等，想喝個白粥都難呢！
但是，但是同一個鎮住對面河的同學是這樣的。讀初中的時候我們聊天說到這個，他瞪大他那雙小眼晴說：“我家都是煮白粥給豬吃。”這就是當時有田人家和沒田人家的區別啊！
這個習慣不好改吧，你叫北方人不吃饅頭看看。我覺得這個窮習慣也有好處，平時不用喝那麼多水了。現在誰要是讓我吃飯，我保證要衝水進去才吃得下。
問答廣西君2021-05-18 08:14:22很多人都以為廣西人喜歡吃粉，廣西人天天吃粉，一日三餐都吃粉。也有很多人以為廣西人喜歡吃粥，廣西人天天吃粥，一日三餐都吃粥。那麼廣西人到底是喜歡吃粉，還是喜歡吃粥呢？廣西人到底是一日三餐吃粉，還是一日三餐吃粥呢？其實廣西人喜歡吃粉和喜歡吃粥，都是相對而言；廣西人一日三餐吃粉和一日三餐吃粥，也都是相對而言。
一.廣西東部、南部、中部喜歡吃白粥：
廣西的糧食主要生產兩樣，一樣是大米，一樣是玉米。而廣西的東部、南部、中部地區，主要生產的糧食就是大米，即我們傳統所說的水稻。尤其是廣西的欽州、玉林、貴港、梧州，更是廣西的魚米之鄉，是廣西大米的主要產區。
這些地區主要生產大米，主食自然也就是以大米為主。而廣西屬於亞熱帶地區，氣候炎熱，夏季漫長。而廣西的東部、南部、中部地區，恰好又是位於偏南位置，氣候就更加的炎熱不適。因此這些地區平常都比較喜歡煮大米粥吃，吃起來比較舒適，比較解渴，也比較舒服。
二.廣西西部、北部、西北部喜歡吃玉米粥：
廣西的第二樣主產糧食，就是玉米，主要位於廣西西部、北部、西北地區。廣西西部、北部、西北地區位於雲貴高原南部餘脈，山多地少，有些地方甚至是“九分石頭一分泥土”，比如河池市，這些地區只能適合種植玉米。這些地區如果是種植水稻的話，一來沒有土，二來沒有水，根本種植不活。
廣西西部、北部、西北地區主要種植玉米，因此主食自然也就是玉米。玉米要先脫成玉米粒，再打成玉米粉，才能煮來食用。而且玉林粉只能煮成玉米粥，或者說是玉米糊。玉米粉是煮不了玉米飯的，廣西也沒有玉米飯的說法。可以說，廣西的玉米產區，是被逼吃“粥”（玉米粥），因為他們的玉米根本煮不成玉米飯。
三.廣西地方窮，所以經常吃粥：
很多外省人都誤以為廣西窮，其實廣西是真的窮，一點也沒有誤會的意思。廣西一年的GDP（經濟總量），居然比不過廣東的一座城市，既比不過深圳，也比不過廣州。作為廣西的首府南寧市，一年的GDP（經濟總量）甚至比不過廣州的一個區，比如天河區。
因此廣西是真的窮，廣西也還有很多人，還沒有真正的富裕起來。因此廣西人經常煮粥吃，那也是再正常不過的事。煮粥吃省事省力，省柴米油鹽，省菜，關鍵還省錢。很多廣西人在南寧奮鬥了多年，因為南寧的工資實在是太低了，而物價又實在是太低了，所以不得已經常性吃粥。
加上南寧天氣又實在是太炎熱了，所以在南寧煮上一大鍋白粥，再炒上一大盤酸空心菜頭，那個酸爽啊，真是舒服極了。不知道有多少的廣西人，在南寧奮鬥、生活是這麼過來的。筆者曾經也是如此，人窮的時候，在西鄉塘區陳東村，幾斤大米煮粥愣是吃了一個月。唉，不堪回首的南寧歲月啊！
結尾語：
關於“廣西人為什麼天天喝粥”？你們有什麼不同的看法嗎？歡迎大家在評論區留言、討論、關注。
湖南阿朱2019-10-02 18:39:52此時本人正在梧州藤縣的丈母孃家，這個地方粥文化確定厲害，早上起來第一件事就煮一大鍋粥，一天到晚不能沒有粥，而且這地方的粥是水是水米是米，餓了來一碗，或者炒個青菜下粥，唉。。。。來的次數多了，粥我也要使勁搞兩碗，不然可能會餓肚子。
紫蜻蜓786066382019-06-08 11:01:14我是廣西的。吃粥並不代表窮。我也喜歡吃粥。而且天天煮粥。一年四季從不斷過。有時小米花生粥有時白粥。有時玉米粥。這是一種習慣。現在的年青人不是不吃粥是懶煮。因為浪費時間。早上上班隨便買點吃的，甚至不吃。廣西這個天時熱出門幹活帶水沒帶粥充飢。人要補充水分。帶上點粥又可補飢又補水。習慣了這樣的生活就算早上煮粥吃不完。拿來倒掉也煮這是個習慣。小時候在農村早上有粥有飯。中午太熱放學回來就吃粥鹹魚。現在變成了習慣
朱小平2019-10-16 23:53:29都是熱的，熱的地方總用粥來補充水份和能量的，比如成都周邊那些地方也是這樣的，
天會下豬嗎2019-10-13 00:29:24我是廣東人，從小也是喝白粥，再配點家裡自已醃製的鹹菜，如蘿蔔乾、田瓜鹹，酸菜，柑欖丶黃豆醬，豆豉，花生米等。省錢又方便。現在不喜歡吃鹹菜了，但還是喜歡喝粥，白粥配上雞蛋青菜，包子，餃子更營養美味
高先生548533912019-05-29 23:35:07哪個狗屌話廣西天天喝粥的？我是廣西玉林人，就不是天天喝粥。我們早餐一般是米粉或者是麵條，也有可能是上門來賣的鹹捲髮糕麵包，中午飯晚飯都是吃飯，幾十年過來都是這樣的。哪個狗雜種說廣西人天天吃粥的出來。
滄海不嘯2019-10-21 15:07:43誰說只有廣西人天天喝粥？我正宗廣東人，我和我周圍的人也是天天渴粥，經常是一天三頓，吃粥能吃飽，吃乾飯吃不飽，這也許與我們廣東廣西的天氣有關。所以我們廣東的什麼潮汕沙煲粥、狀元及第粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、花生豬骨粥、生滾魚片粥、生滾田雞粥、黃蟮粥、鴿子粥，雞粥、鴨粥、豬雜粥、菜乾豬骨粥、等等以及所有山珍海味都可以煲粥，廣東廣西的粥文化真的是一言難盡！
湖廣櫻子2019-05-30 06:07:08廣西平南的農村人，每天早上煮一大鍋粥，然後分別裝在兩三個盆裡（老式洗臉盆那麼大的鋁盆或無鏽鋼盆）然後隨時想吃就吃，有人來串門也是叫別人“吃粥嘞”打招呼問人也是問“吃粥沒有？”
漂泊嶺西2019-10-26 23:30:13青瓜酸配白粥（華為）手機拍
@漂泊嶺西
使用者龍1793336912019-05-30 12:40:56兩廣大部分地方天天喝粥，大飯店一般也備有粥任你吃。
清2019-10-11 16:30:00誰告訴你廣西人天天喝粥的？我是廣西人也不知道。我們只是想喝的時候才喝。
唱歌的小何2020-01-05 16:50:12我也是愛喝粥愛煮粥的廣西人。作為一個從小天天喝粥長大的廣西人，如今在外面生活還是改變不了喜歡喝粥的習慣，今天中午還煮了一大鍋胡蘿蔔牛肉粥。
我們家經常煮粥喝的，以前比較勤快的時候早餐還會煮各種各樣的雜糧粥：小米粥，黑米粥，南瓜粥，紅薯粥等等。最近懶了，早餐不煮粥了，一般都是燒壺開水泡杯豆漿了事。
中餐和晚餐比較懶的時候，不想炒菜或者家裡沒啥菜了，炒不到兩盤子的時候，我也是直接煮一鍋粥來對付。今天就是家裡的冰箱裡只剩下最後兩樣菜了，還是兩樣平時最不愛吃的菜，懶的再買菜了，所以直接煮粥。這樣一大鍋粥，有米有肉有菜，有葷有素又能填飽肚子，又簡單又方便。
我們家還有最常煮的兩種粥，豬肉粥和雞蛋粥，食材簡單，只需要米和油和鹽，煮起來也方便，不用洗洗切切搞一堆菜。當然，這也是家裡一般沒有什麼好吃的菜的時候的省事做法。
除夏天特別不想吃飯或者平時沒胃口的時候煮粥是很正常的，另外就是週末也是煮粥最多的。我們家那一位就整天抱怨一到週末就沒有好吃的。因為週末要睡懶覺，睡到中午起來都是看到冰箱裡有啥吃啥，啥吃的都沒了就叫外賣。週末吃的最多的就是雞蛋，各式各樣的雞蛋吃法，煎的煮的炒的燉的還有一鍋鍋的雞蛋粥……因為雞蛋冰箱裡一般都是不缺點的。
吃粥的習慣確實是從小養成的，長大了就再也改不掉了。印象最深的就是小時候和媽媽去很遠的山上砍柴，每次都是帶一大壺稀粥再加幾根蘿蔔乾。累到極點的時候，稍帶點鹹味的稀粥就是人間美味了，這個味道到現在都還記憶猶新。可能是因為從小吃粥吃蘿蔔乾吃的太多了，長大了就成了個黃毛丫頭。頭髮怎麼都沒有人家的烏黑色發亮，總是泛黃，我一直覺得是小時候鹹菜吃多了。
小時候還有一種粥的味道最讓我懷念，就是沙蟲粥的味道。那時候父母在北海打工，有時候會帶些海鮮回來。小時候的海鮮粥特別香甜，長大了在外面怎麼吃都吃不到那種小時候的味道了，我也試著煮過沙蟲粥，吃起來就是沒有小時候的好吃。
寂寞天空A從不再來2019-05-29 22:26:58窮，窮，窮，窮才吃粥
ab溫馨之家2020-10-04 17:58:43廣西人天天喝粥，對這個問題，各有各的說法，其實，不同的地方有不同的生活習慣。
我是廣東人，家鄉地處粵西地區，與廣西相距不太遠，也素有喝粥的習慣。
在七、八十年代，那時農村生活水平不高，我們農民一日三餐多以喝粥為主，間或晚上才吃一頓飯，當然，這與當時的經濟困難有很大的關係。除了這主要原因之外，這也與農民的工作環境有關，那時，我們農村是集體勞動，以生產隊為核算單位，掙工分，實行按勞分配，每天都起早摸黑、在田地裡勞動，一天的各種各樣勞動安排得滿滿的，根本沒有空閒的時間弄飯弄菜，因此一大早煮好一大鍋粥，分開早中晚，是再省事不過的事情了。當中午收工回來，端上一大碗粥，隨便炒些黃豆花生之類，或洗一片蘿蔔鹹，作為喝粥菜，如果是在夏天炎熱的時候，勞動回來口乾舌燥，喝起粥來，那種感覺又豈是常人所能體會得了的？
現在隨著生活水平的提高，一日三餐以粥為食的年代已經一去不復返了，好飯好菜天天有得吃，富裕起來的村民追求的是豐富多彩的生活方式，講究起質量來了。但好飯好菜吃得多了，感到口膩胃脹，因此也喜歡喝粥，炒點小菜，一家人吃起來津津有味，這樣調節一下生活情趣，於身體大有裨益。
總之，喝粥也罷，吃飯也好，只要你喜歡，總能吃出生活的精彩來。
風花雪月一杯水2019-05-30 11:49:42我想用提問回答你的問題！祖國解放六十多年了，北方人為什麼還每天吃麵條？為什麼還愛吃饅頭？是不是北方在鬧饑荒？還是北方人真的很窮？中國為什麼吃中餐？是不是中國真的窮到吃不起西餐？
二姐美食2019-06-10 10:41:28這裡面說的粥應該不是很稠的那種粥，而是很稀的那種。粥也不光是白粥，各種滋補粥營養粥甜粥鹹粥。也不能說所有的廣西人都是這樣。而且因為廣西人吃飯種類很多。早上吃小籠包或者吃點桂林米粉，這時候配點粥解解渴。沒事吃點粥可以解渴，還能起到稍微飽腹的作用。而且廣西的早點也是各種各樣的，除了我們很熟悉的米粉米線還有芋頭糕灌湯包等這些。除了延續廣式早茶的那些燒麥、腸粉等等，這些食物光吃肯定沒啥樂趣，配點米粥才是最佳搭配啊。搭配點海鮮粥、皮蛋瘦肉粥，都是很不錯的選擇了。
而且廣西人的胃普遍都還不錯，這也跟喝的粥多有關。所以有的人喜歡喝粥也是一種常態，並不是說濃稠的熱粥才是最好的。
他們有時候還會喝點稍微涼點的粥，這些都是不錯的選擇。而且還能解決口渴的問題。但並不是所有的都喜歡喝粥，但是有的人喝粥確實也很多。
其實不管是廣西人還是其他地方的人，愛喝粥的人還都很多的。各個地方都有自己的特色和習俗，而且這個習慣也不是所有人都這樣的。
就是廣東或者北方，愛喝粥或者愛喝米湯的人也都很多。不過多喝粥對於胃確實有好處倒是真的。平時我們也可以喝點粥養養胃，煮的稍微稀一點也好喝。
夏天多喝點晾涼的粥也都是不錯的選擇。
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駱越西甌2019-07-03 18:59:45這個主要是生活習慣，小時候父母煮一大鍋粥，除了晚飯，全天就吃粥。夏天炎熱，一碗粥喝下去又解渴有填飽肚子。我們廣西除了有米粥，還有玉米粥，還有大米和玉米粉一起熬的粥。前幾年有廣東客商來我家鄉投資農業，我在他們基地打工，他們都是吃飯的，然後不到一個禮拜，夏天在香蕉基地裡走一圈，小命都快沒了，然後伙食裡每天必須有粥。現在他們也會喝我們煮的玉米粥
陸遙知馬歷2020-08-11 08:32:21你好，很高興回答你的問題。我來自廣西貴港，80後。從我記事起我們那就有和粥的習慣。其實也沒什麼特別的，是一種生活習慣而已，我覺得廣西人喜歡喝粥有以下幾個原因：
1地理位置的原因，廣西處於亞熱帶地區，一年之中熱天時間比較長，天氣熱喝點粥比較舒服一點。
2廣西人比較勤勞，我爸媽每天會在早上五點鐘左右起來熬粥。到七八點鐘左右去幹農活，去遠一點的地方幹活就會帶粥去，餓了累了可以先吃點粥補充體力。
3 因為天氣炎熱，吃粥既能充飢又能解渴，方便生活。
4以前生活困難，物質匱乏，煮粥能加大糧食的利用率。雖然說現在生活好了，但是吃粥的習慣被保留了下來
天2374898792019-05-30 08:29:55沒辦法家裡窮，才不多就是這樣過一天
黃成610973012019-10-11 23:49:56廣西人喝粥是有歷史原因的，也是年代造成的，解放前到解放後的80年代，一般的農作物產量都很低，你要是天天吃乾飯的話，估計兩三個月你家裡的糧食就給吃沒了。都撐不到下一季的新糧出來。還有最重要的一點就是都是幹體力活的，水喝多了會漲肚子，人就發虛沒力氣了，那還幹什麼活？喝粥既能解渴還能解餓，幹起活來才能事倍功半。而不是太窮的原由。
47單身2019-10-11 17:56:28天天吃粥是因為窮唄，我海南農場九幾年吸引的一批廣西人，他們一天三餐都吃乾飯，還是那種大的飯盆裝的，不論天氣冷熱，豬肉也狂吃，說在廣西老家沒有這條件，問他們還想回廣西不，他們搖頭說，農場條件那麼好，回農村找死嗎，不回去了。我們海南人，天氣熱是咽不下乾飯的，只能喝粥，我們叫稀飯
一滴水ydsYDS2019-05-31 13:02:51我廣東人，不過天氣熱的時候還是喜歡喝粥，特別是這種清水粥，北方人叫這個應該是“稀飯”吧？配上我們家鄉自己醃製的黃欖、蘿蔔乾、酸菜、酸芋苗等等，哇，飽到上頸都仲想食！
傻姑瞎說2020-10-04 20:35:05我是廣西人，我知道，先說說廣西的全名為廣西壯族自治區，重點是壯族，壯族居多，其實廣西也有漢族，我就是，我們這裡有一句話這樣說“壯人有米即便是一抓米第一想到的是煮粥，而漢族人就是有一抓米，想到的也是煮飯。”一抓米就是用手一抓，很少的米，壯人拿來煮粥，我們拿來煮飯，這很形象的說明壯族人喝粥的習慣。
我們廣西畢竟壯族人多，我老公就是一個壯族人，一年四季都喜歡和粥，你說吃粥，夏天吃可以理解，天氣太熱，不想吃飯，吃粥涼爽，可我家老公冬天都煮粥吃，而我不吃粥，夏天也不吃，所以我家幾乎每天都是有飯有粥，老公他說習慣了吃粥，一天不吃好像沒有吃東西一樣，他說從小都喝粥，他們村裡多數人家都這樣，壘個辣椒盆，蒜米、姜、辣椒混在一起壘，一個辣椒盆蘸著喝粥都能讓他喝得津津有味。
而且壯人家普遍還有酸壇，一年四季都可以從酸壇拿出酸送粥，姜酸、辣椒酸、豆角酸等等，夏天你隨便進入一戶壯族人家，飯不一定有，粥和酸還是有的，要說以前物質貧乏同樣的米煮粥夠一家人吃，煮飯不夠，可現在物質豐盛，煮粥吃的習慣一直伴隨著壯人，習慣成自然了。
山的東面有群狼2019-10-11 19:09:56廣西人天天喝粥，是為了保持體形，最近大家看到“土味影片”裡的廣西精神小夥、精神小妞，各個身材苗條、體態婀娜，這都是廣西人喜歡喝粥的緣故，粥，水多米少，幾潑尿就尿出去了，再加上廣西人多以素菜為主，青菜、蘿人，切吧切吧，用鹽一拌，配上米粥就是一頓飯，只是偶爾抓些老鼠打打牙祭，看到廣西人的一日三餐，有人會認為廣西人肯定都是性格溫和的素食主義者，但事實絕非如此，廣西人素有狼兵一說，最喜歡逞強鬥狠，最近在頭條就看到很多發生廣西的暴力傷人事件，下手之重，面對老弱婦幼，絕無半點憐憫之心，真是小小身軀裡蘊藏著狼之野性，要問為什麼廣西人可以這麼天不怕，地不怕，這主要還是無知者無懼，廣西是個比較落後的省份，接受文化教育的人也比較少，有很多人都不知道殺人償命、打人坐牢，禪語說的好，酒肉穿腸過，佛祖心中留，不管你是喝酒也好，吃肉也好，只要有你有一個善良的心，你就是個好人，否則哪怕你天天青菜蘿蔔配米粥，你還是個壞人。
區錦能2019-05-30 11:38:15廣東人同廣西人一齊做體力辛苦工，會被廣西佬氣死，氣到你春袋都大。廣西佬人人拎著一大壺粥到工地，做不到二十分鐘又坐下食粥半小時，全部辛苦工都系廣東人佬做，所以之後分任務，各自完成任務各自收工，這時廣西佬又不怎食粥了，趕快完成任務要緊了
