買回家的魚卵需要過水嗎?咖啡泡泡2021-09-27 15:35:31

需要,只有清洗乾淨才會不腥。

魚籽和魚一樣,有很重的腥味,如果洗不乾淨的話會比較影響口感。而且有些人特別不喜歡有腥味的東西,但是洗的乾淨的就會做得很好吃哦。下面看看魚籽是怎麼洗的吧。

魚籽要想不腥,第一個重點就是要清理乾淨,小販賣的魚籽都是呈整塊狀,裡面包裹著整塊的魚腸,清洗的時候,一定要注意,把兩層魚籽外面的那一層薄膜撕開,把魚腸完全拿掉。如果魚籽裡還帶有沒清理乾淨的魚腸、血管或者魚白,就會非常腥。

買回家的魚卵需要過水嗎?友誼琴聲2021-08-31 18:49:47

只要清洗乾淨了,按道理來說不用過水,吃魚要的是個鮮