1、苗族不吃牛肉,圖騰就是牛。
2、傣族、壯族有愛牛護牛的傳統,一般不習慣食牛肉,但有例外,比如廣西有的壯族地區有用牛頭祭祀的習俗,肉是全村分食。
3、苗族先民有自己崇拜的圖騰。由於苗族支系繁多、分佈廣,他們崇拜的圖騰有多種。如鳳凰、楓木、蝴蝶、神犬(盤瓠)、龍、鳥、鷹、竹、牛等。黔東南地區的苗族先民把楓木作為圖騰進行崇拜,認為自己的祖先源於楓木。
在中國不吃牛肉的地方主要分佈在湘,鄂,川,黔等一些少數民族中,倒如苗族,因它們的圖騰就是牛,苗族支系很廣,分佈在湘鄂川黔等地,牛是他崇拜的圖騰。廣西的壯族,傣族有愛牛的傳統,不習慣吃牛肉,但也有極少數把牛殺後當祭品。然後全村人分食。
苗族、傣族、壯族不吃牛肉。
苗族不吃牛肉,圖騰就是牛。他們對牛懷有崇敬之心,牛對於他們來說是有“吉祥”的含義。而且為了自己的信仰,是不能夠吃牛肉的。
傣族、壯族有愛牛護牛的傳統,一般不習慣食牛肉,但有例外,比如廣西有的壯族地區有用牛頭祭祀的習俗,肉是全村分食。
苗族、傣族、壯族不吃牛肉;沒有不吃羊肉的民族。
苗族的主要的自然崇拜的物件有天、地、日、月、巨石、大樹、竹、山岩、橋等。在雲南的金平麻栗坡等地的一些苗族之中,每當農作物抽穗時都要祭“天公地母”,祈求天地使農作物豐收,這是苗族崇拜天、地的遺蹟。
雲南,廣西,貴州地區的苗族,傣族,壯族人民不吃牛肉。