使用者27726097912492022-07-11 16:58:55茄子洗乾淨切條煮飯時放在蒸籠是蒸熟，然後準備辣椒蒜頭拍爛，一點點蝦皮，肉沫也很讚的。冷油下鍋燒熱放入辣椒蒜頭蝦皮炒或者肉沫香，再放入蒸好的茄子翻炒入味，加入一勺生抽，起鍋撒一點蔥花，我一個人可以吃一盤。
西紅柿我正常都是炒蛋或者切片灑一點白糖放入冰箱冷藏半小時飯後甜點。空心菜我通常就是放點蒜末辣椒先熱油炒香，然後空心菜用刀拍一下菜杆子，入鍋大火翻炒幾下即可，這三盤菜好像很養生咯
程小小2022-07-11 17:00:21茄子的家常做法一般都是紅燒，或者是肉末茄子，紅燒茄子離不開最經典的蒜末，肉末茄子呢？當然離不開的就是各種肉丁了，一般都是豬肉丁肥的和瘦的，再加上一些豌豆和胡蘿蔔點綴，炒香之後放入茄子燜熟。
西紅柿最經典的做法是西紅柿蛋湯和西紅柿炒蛋，空心菜最簡單了，直接和大蒜一起炒，最香了
嚴toy2022-07-11 16:56:19茄子一根，把它洗靜，切成小條狀，再用糖醋鹽生抽生粉和適量水調成料汁。
鍋內加油下茄子翻炒，待熟後下料汁翻炒即成。
西紅柿一個，雞蛋2個，把西紅柿切丁備用，然後攪拌雞蛋成液。
油熱雞蛋液下鍋炒好起鍋，再放西紅柿丁翻炒再和上雞蛋碎，加調料即成。
空心菜掐成型後洗淨瀝乾，放油加蒜辣椒下空心菜炒熟配點鹽巴雞精即可。
儒雅雪梨1X2022-07-11 16:43:45茄子有很多家常做法，有清蒸蒜蓉茄子、魚香茄子煲，紅燒茄子，茄子釀豬肉等。
西紅柿的家常做法，有涼拌西紅柿，西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋湯，西紅柿炆牛肉等。
空心菜的家常做法，有白灼蒜蓉空心菜，豆瓣炒空心菜，豬油渣炒空心菜，辣椒炒空心菜等。
頑強熊貓652022-07-11 16:37:13茄子的家常做法：我喜歡做紅燒茄子，首先把茄子切成三釐米左右的方塊♦️，然後清洗，用一些紅薯芡攪拌在上面一層，放在一邊。切一個西紅柿和一個青椒，起鍋燒油，當油鍋6成熱就可以把茄子塊放進去，炸到金黃色，就可以撈出來。然後把鍋裡的油倒出來一些，炒西紅柿青椒，喜歡空心菜的也可以放進去少許，最後放入炸好的茄子塊，放上調料出鍋。
