五仁月餅有葡萄乾嗎?使用者41891852577632021-09-15 19:14:57

那可是我們中秋節一定要吃的一種食物了,吃起來口感好,而且特別有營養,那五仁月餅裡面的餡是什麼呢?在我看來,這個五仁月餅裡面的餡是生核桃仁、生花生仁、葡萄乾、熟黑芝麻、幹玫瑰花什麼的,約起來口感還是挺好的,另外我個人比較喜歡吃棗泥餡月餅。做法也是特別簡單,到時候我們把紅豆加水泡上兩個小時,放在電飯鍋煮熟,然後把它碾碎成紅豆泥,撒些白糖攪拌均勻,包在麵皮團成糰子,用月餅磨具壓一下,放在烤箱裡面烤熟也就可以了。

五仁月餅有葡萄乾嗎?使用者65600126109342021-09-15 19:42:33

有啊,五仁月餅是漢族傳統月餅之一,屬於廣式月餅的一種,在中秋節各一心月餅牛最為著名。欖仁、瓜子仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁丶葵花子仁、花生仁、香榧子仁等多種幹呆。加上鹽桂花、杏脯、葡萄乾等蜜餞,以及糖漿、糕乾粉、蜜糖、冰糖、水和油。多種果仁組合。