老嶽西人2019-02-20 23:29:57所謂的野茶就是懶人家不管不問靠天收的茶草製成的茶
我的故鄉我的江南2019-11-01 10:15:03快都是野茶了，年輕人，不，50歲以下的人都外出打工了。茶園基本上沒人挖了，園中的雜草，樹木都起過茶葉了。大片的茶園都荒了多少年了，這些都和野茶一樣了。要想喝野茶，自己去摘，不過幸苦點，有專門的做茶人給你加工。又好喝，又放心。
六月淺淡2019-11-01 12:23:46找是石臺本地人，我們石臺最好喝的茶葉主要產自原珂田鄉，而珂田茶質最好的應是仙寓山，但最被人認可的只有雙坑龍門裡那一塊，叫仙姑廟，面積不大，由於山高雲霧重，生長期較慢，每年山下的春茶快下市了，山上才開園。過去石臺人要買到正宗的龍門裡茶葉，都是提前上山，住在山民家裡等，待茶葉製作出來才收貨下山。此茶甘甜且清香，喝過回味無窮，尤其用當地的泉水泡製最好！近些年來，隨著製茶裝置和工藝的提高，整個仙寓山範圍內的茶葉都稱為仙寓山野茶了，包裝上印的統一品牌。也卻有很純的仙偶山也野茶，但不是真正的親朋好友是難分辯的。但總的一句話，產自仙寓山的茶葉都應該是不錯的！
山岩茶道2019-02-21 00:14:01謝謝邀請
其實這樣的問題是很難有價值的答案的。您說的茶葉是地方茶。應該有它自己的特徵。茶葉會因為生長的環境、土壤以及不同工藝。被賦予或多或少的特殊香氣或者喝味。
可以從另一個角度分析，一些地方的小眾茶，因為受眾面小，產量與銷量不高，反而保證了茶葉自身更多的價值。當然也因為其受眾小，其工藝之類的相對簡單、粗燥一些的可能性也偏大。安徽石臺的茶應該為綠茶或紅茶。前者爽口清新，後者濃郁厚重（基本是安徽綠茶、紅茶的特徵）
至於“野茶”市面流通的可能性小，而且所謂野生不一定就優於人工培育和品種改良。所以如果自己喜歡又價格合適，多些嘗試是可以隨意的。
薩克斯瘋吳勇2019-02-20 23:38:09石臺野茶很早就有名了，其味確實純香。只是長在刺中不易摘得，產量少。
