怎樣製作糯米粘糕不散?沂山永剛2019-08-01 16:56:10

怎樣製作糯米粘糕不散?使用者黃山路老芋頭2019-08-01 16:37:59

二分之一糯米粉,二分之一梗米粉。

怎樣製作糯米粘糕不散?小吃壹驚2019-08-01 16:05:07

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糯米富含多種營養成分,有健脾養胃,促進消化的功效。糯米粘糕片是一種小吃,軟糯香甜,特別受女性朋友的喜歡。下面就給大家介紹糯米粘糕的做法,一起去看看吧!

工具/材料

糯米麵200克。

操作方法

01

把糯米麵放盆裡備用。

02

給糯米麵裡,加入適量清水,用筷子慢慢攪拌成細小的糯米麵疙瘩。

03

取一蒸鍋,加入半鍋水,放上籠屜,鋪上籠布,把拌好的糯米麵疙瘩均勻的平攤在籠布上。

04

蓋上鍋蓋,大火蒸上20分種,就蒸熟成粘糕坯了。

05

揭開鍋蓋,把粘糕坯用筷子攢在一起晾涼。

06

再把粘糕坯取出,放入一個小盆裡,用手揉勻揉透。

07

再把粘糕坯放案板上,搓成一個長條。

08

然後用刀切成0。5公分厚的薄片放盤裡。這樣糯米粘糕片就做好了。吃的時候,蘸上白糖,就可以大飽口福了。

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