十獨2022-10-25 15:57:14炸熟的菜角如果有多的可以冷凍儲存，再食用之前要化凍復炸後吃，要想表皮還能酥脆要溫火慢炸，使菜角隨著油溫逐漸上升慢慢恢復外酥裡嫩的口感，一定要注意火候別炸過了糊掉，復炸後的菜角油有些大，不喜油多的人們可以用吸油紙吸掉菜角多餘的油再食用，以保健康。
紫色微塵一一2022-10-25 15:45:16能的。1、吃不完的菜角用保鮮袋密封裝好，放進冰箱冷凍，可以儲存較長時間。
2、菜角要是放進冷藏室，最好不要超過兩天，因為裡面的菜餡很容易滋生細菌，變質發粘的。
3、當然，菜角最好還是現吃現做，放入冰箱也不是長久之計，時間長了，什麼食品口感都會下降的。
zzslqb2022-10-25 15:42:49可以的，冷凍更能很好的杜絕細菌的滋生，因為炸熟的菜角在慢慢冷卻的過程中就會有細菌在慢慢滋生，直接放入冷凍室就可以減少這種情況。
Candace52022-10-25 15:41:43可以凍
炸好的菜角在冰箱裡面能放3一5一天，因為油炸食品把水份都炸出，因此放冰箱裡也不愛壞，但是天數多也容易吸潮變壞，因此油炸好的菜角不也能在冰箱裡多放天數。最好是現吃現炸。即新鮮還好吃。味道也好。儘量不要多炸。剩餘用保鮮膜封好。
