辣椒蛋餅王剛？

使用者98874975903532021-07-19 06:21:41

用料

辣椒、雞蛋辣椒60克、雞蛋兩枚

油、鹽適量

做法

1/9用料，辣椒洗淨，雞蛋打入碗裡。

2/9把辣椒去蒂，切碎。越碎越好。

3/9把辣椒放入雞蛋碗裡。

4/9放適量鹽拌勻。

5/9開火，放適量油，倒入辣椒雞蛋糊。成圓形。

6/9中間翻個。

7/9兩面都熟時，取乾淨盤中，倒放鍋內，扣住辣椒雞蛋餅。

8/9用左手摁住盤子，右手掂住炒鍋，翻個。辣椒雞蛋餅就盛在盤子裡了。

9/9上桌食用吧！

好像ffu2023-01-12 16:03:45

1/4 辣椒切末，打入雞蛋和醬油，少許鹽拌勻



2/4 鍋中放油燒熱倒入攪拌好的雞蛋液



3/4 一面成型，翻面



4/4 裝盤即可

ivan與媽媽的小日常2021-07-18 12:08:38

1。把青椒用清水洗淨，去籽切成2mm碎末。將雞蛋打在碗里加適量雞精和鹽（可以加入蔥末），用筷子攪均勻備用。

2。鍋內放油，油七成熱，將青椒末倒入，炒五六分熟。

3。往鍋內倒入雞蛋汁，小火煎餅（不要炒焦，只煎一面熟可出鍋，如另一面不熟可翻轉），即可出鍋。