豬腳麵
主料
豬腳湯
適量
乾麵條
50g
青菜
2根
輔料
鹽
適量
醋
適量
十三香
適量
芝麻油
適量
步驟
1。將豬腳湯表層刮到一邊,舀適量放入鍋裡燒開。
2。燒開後下入麵條。
3。青菜切斷,下入鍋裡。
4。撈出,加入鹽十三香醋芝麻油。
5。愛吃辣的,可以加入油潑辣子或者老乾媽。
用料 番茄 1個 豬蹄 一塊 面 1把 雲腿腐乳 一塊 番茄豬蹄面的做法 1、下面,九成熟撈出放在一旁。
2、番茄切小塊,入油鍋煸出茄紅色,加入剛剛下面的麵湯,燒滾後放入雲腿腐乳和鹽調味。
3、湯好後倒入面中,放豬蹄和蔥末。