雪梨乾,百合,玉竹,山藥幹,龍眼肉, 南北杏,雞頭米, 薑片,排骨各適量
做法:
1, 清水清洗乾淨所有食材
2,鍋內加入適量清水,將洗乾淨的雪梨乾,百合,玉竹,山藥幹,龍眼肉, 南北杏,雞頭米, 薑片一起放入鍋中,然後上灶大火燒開。
3 ,水開再加入洗乾淨的排骨,再次燒開,轉小火,慢燉3個小時。
4,最後撇去浮油,以少許的鹽調味即可開喝。
工具/原料
梨 (300g)
冰糖 15g
枸杞 15g
方法/步驟
1/4
準備好的梨把它切成塊,然後放入盤中,準備適量冰糖和枸杞。
2/4
準備一個砂鍋,加入適量的清水倒入梨塊和冰糖,蓋上小火燉20分鐘。
3/4
20分鐘之後加入枸杞,蓋上蓋子再燉五分鐘左右的時間,時間到後關火。
4/4
之後用勺子把梨湯舀入到碗中,把梨湯放涼之後就可以喝了。