冷凍過的蟶子如何清洗裡面的沙子？

夏之夏天2023-01-19 13:24:13

可以用筷子將蟶子與盆底隔開，或者往裝蟶子的盆子裡放入適量的鹽，端起盆反覆顛簸。蟶子屬於海產貝類，軟體動物，兩扇介殼形狀狹長，外面蛋黃色，裡面白色，生活在近岸的海水裡，也可人工養殖。蟶子常見於於潮間帶的泥沙中，用短水管攝食海水中的食物顆粒，有的種可以用水管噴水進行短距離的游泳。

使用者63050132061632023-01-19 13:26:28

冰凍的蟶子先解凍後用水把泥沙衝幾遍，把洗好的蟶子浸泡在盛有海水或鹽水的容器中，水要鹹一點，蟶容易吐出泥沙，一般浸泡2小時~3小時後撈出、瀝乾，再用小牙刷把殼刷乾淨即可。