使用者19371052123262022-04-21 08:48:181。淮山，豬小肚，豬骨，蜜棗，姜，豬小肚用鹽，生粉內外搓洗乾淨。
2。野生的淮山，口感真的很不錯 。
3。湯鍋放大量清水下豬骨，豬小肚，淮山浸泡1小時，放姜，蜜棗進去，開火煲，浸泡是想讓豬骨裡的精華出來
4。煲開了改小火煲
5。煲2小時 撈出豬小肚
6。撈出的豬小肚切片再放回湯鍋煲，煲開就可以啦，放鹽調味，我們習慣不用調味。原汁原味。
7。濃香的淮山豬肚湯。小朋友很喜歡喝哦
小貼士
煲骨頭湯，如果有時間，我都會選擇提前洗淨浸泡一段時間，釋出骨頭的養分啦
