微波爐烤黃豆做法:
一、用料\t黃豆100克,植物油5克,鹽5克,糖3克。
二、做法1,把黃豆洗淨晾乾備用。黃豆洗淨即可不用泡。
2,取一個大點的盤子,在盤子上刷上一層植物油,然後放入黃豆,用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油。
這裡要特別說明的是,黃豆要平鋪成一層,如果不這樣處理黃豆不宜熟。
3,將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中,高火兩分鐘,然後用勺子將黃豆翻動一下,繼續高火1分鐘。
4,3分鐘後將黃豆取出,放入適量的鹽和糖拌勻,等黃豆晾涼就變脆了。香酥黃豆就做好