錫箔紙
1、提前準備紅薯。
2、清洗擦拭或當然晾曬。
3、放烤在網上,可鋪錫箔紙,避免 紅薯冒油滴下在電烤箱內。放進電烤箱中高層200度,烤45~50分鐘就可以,半途取下一次,翻下一個,那樣遇熱更勻稱。
4、190度,中高層,左右火。50分鐘。(半途翻過來)時間到,不必急著開啟電烤箱門,拔出開關電源,運用電烤箱的溫存,再次烤10分鐘。
5、我的電烤箱第一烤,便是烤紅薯,翻面時無聲無息被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套,或是把烘烤盤取下後翻過來,再放回來。我認為再小,至少也得烤三十分鐘。