迷路的鹿672023-01-17 14:15:251、螺螄粉可以直接用開水泡。但是不建議。
2、在煮螺螄粉的時候最好是冷水下鍋，因為這樣粉絲能隨著水溫的升高而慢慢變軟，這樣粉絲能受熱更加均勻，煮出來的螺螄粉口感就會更好。
3、如果直接熱水下鍋的話，煮螺螄粉的時間就會被縮短，粉絲很容易出現受熱不均有的情況，口感也會受到影響。螺螄粉一般冷水下鍋的話，大火煮10-20分鐘左右即可，另外還可以往鍋中滴幾滴醋，這樣粉條更容易被煮
HHH不再猶豫2023-01-17 14:30:47可以用熱水泡開，但是加熱過快，偏硬，口感不好。
最好是用冷水慢慢加熱，待到鬆軟時，就可以食用了。這樣煮出來的螺螄粉就會口感舒適。
使用者66744329572742023-01-17 14:21:46螺螄粉可以直接用熱水泡開，但是我個人不太建議。
因為螺螄粉它本身就硬，冷水下鍋煮的話，口感會更好。用熱水泡的螺螄粉的湯可能只有全部的辣味，這樣就會導致它本身的味道不好了
使用者84718237199002023-01-17 14:14:50不可以，因為螺螄粉的粉比較粗硬，不像泡麵或者是細的酸辣粉之類的速食影片好泡，一用開水就可以把其泡開，袋裝螺螄粉需要用開水煮，因為粉比較硬，開水根本泡不開，需要用火煮制十分鐘左右，粉才會徹底軟糯，這時候再加上湯包料包就可以美美的吃上一頓了。
喜歡聞雨傘兩2021-01-31 17:32:26螺螄粉可以用開水泡，他就是一種方便速食，泡出的螺螄粉不影響口感。
