原料:
紅薯粉條、白菜、蔥、純淨水、牡丹籽油、鹽、醋、辣椒醬、雞精。
做法步驟:
第1步、白菜洗淨,瀝乾水分,切好,備用。
第2步、紅薯粉條,備用。
第3步、蔥切蔥花放入碗中,加少許醋、雞精和鹽,滴幾滴牡丹籽油,備用。
第4步、鍋中放適量水,燒開,倒入粉條小火煮15分鐘至粉條熟,再倒入白菜煮五分鐘左右即可。
第5步、倒入料汁碗中
第6步、再放一勺辣椒醬
第7步、拌勻即可,酸辣爽口。