華2755423782022-12-16 14:28:22雞肉玉米香菇餡好吃：
雞胸肉切成棋子大小的丁後，用攪拌機略打，千萬不要成泥，斷開肌肉的筋絡就可以了；吃剩下的煮粘玉米剝豆，開水略燙；沒有也可以用冷凍的豌豆甚至是黃瓜皮切碎丁來代替；香菇用冷水浸泡一晝夜後撈出控水，去掉香菇蒂，切成玉米粒大小的丁兒；幾樣原料用量隨意；香蔥和少量生薑切碎。把原輔料拌在一起，用食鹽、雞精、蔥薑蒜粉、胡椒粉、生抽、適量的橄欖油和芝麻油調好口味就可以了。
夏老師654813112022-12-16 15:09:52包包菜。做肉包子的餡，許多的萊與香菇加上肉配合都好吃。我喜歡香茹加包包菜，包包菜緊實，不易出水份，營養豐富。還要配上些蔥花，姜水，香油，白糖，花椒粉，鹽，雞精，雞蛋，等調味，做出來的包子非常好吃！
