自定義412558672022-08-30 13:04:19青海的花饃饃是青海的一種特產，把各色香料裹在發麵裡蒸出來。顏色鮮豔，更映襯了過年時喜慶的氣氛。
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麵粉 、 食用油 、 紅曲 、 薑黃 、 香豆
烹飪步驟
步驟1/3
發好面，把面分成四份，擀成四個餅。三個分別抹上食用油，鹽和三種香料。把三個餅疊在一起，對摺，再對摺，然後包在第四個麵餅裡。
步驟2/3
把包好的麵餅團成團，上面切一個十字花刀，切的深一點。蒸好後就會像花一樣綻開。
最後一步
上籠屜蒸。蒸好後就可以吃了。
小貼士
紅曲、薑黃、香豆都是香料。
