方法一、糖炒栗子幹了可以將糖炒栗子用水先泡一段時間,但是不要放太久,將泡好的栗子開一個小口子放到鍋裡,加入一點糖開始煮就好了。
方法二、使用微波爐進行加熱一下,加熱後的炒栗子口感和味道都會跟剛炒出來的時候一樣,但是加熱的時候不要用大火,防止微波爐烤制的時候壓力太大發生危險,造成不必要的損傷。
答:炒栗子幹了,可以放籠裡蒸一下,還會恢復到之前的軟糯香甜!
栗子一般買回來都是現吃的,當天吃不了的,裝入紙袋子,封好口,能夠儲存六七天的!時間長了,水分流失,就變得乾巴巴的了,根本咬不動,不過這時候,可以試試放籠裡蒸十分鐘!
水煮。
糖炒栗子變得又乾又硬是水分蒸發所導致的,檢查一下栗子除了又乾又硬,有沒有發芽發黴,若沒有那就將糖炒栗子用水先泡一會,但是泡的時間不宜過長。
然後用刀弄一個小口子加水煮,煮前放一小勺糖在鍋中,這樣煮好的栗子吃起來又軟又糯,還很甜。
可以用微波爐加熱一下,加熱後的炒栗子口感和味道都與剛炒出時的一樣。我確定加熱時間的方法較特殊:不要用大火,加熱到第一個栗子爆炸就立即關火。只是有點懸,加熱時別走開就行了。
糖炒栗子幹了嚼時候非常費勁,所以可以泡在糖水裡然後上鍋蒸,這樣口感就變得非常鬆軟。我們買了糖炒栗子後儘量早早吃完,要不特別容易幹,幹了屬實不太好吃。