一包酒麴可以做多少糯米酒？

多才多藝正義凜然小雪2021-07-27 12:44:20

一包是8g，說明書上說是可以做2-2。5kg米，本人比較愛吃甜的，而且是準備做酒釀圓子的甜一點不怕，所以就放了半包的量。（酒麴放越多越甜喔）酒麴加到拌好水的糯米里之後還要再拌勻喔！感覺太粘的話可以再加點水。不過不能加太多，基本上水被糯米都吃進去就可以了

手機使用者42919297442021-07-27 12:43:45

一包酒麴可以做3到4斤糯米酒。