使用者21409136892602022-05-29 13:51:10主料：
精麵粉500克
輔料：
雞蛋，韭菜，粉絲
調料：
蔥，姜，鹽，雞精，料酒，香油，食用油
做法：
1、用溫水把麵粉逐漸合成軟面，放入盆中用溼淨布蓋好醒30分鐘；
2、將蔥姜韭菜洗淨切成末，粉絲泡好切成末；
3、用打散的雞蛋把粉絲末調成糊狀，放入蔥薑末、韭菜末調成餡；
4、把醒好的面分成小記，壓成麵皮包入餡，用手按成餅狀；
5、坐鍋點火放入油，油熱放入餅烙時要適時翻動。
藍水晶手工2021-04-24 06:25:47用西葫蘆 粉絲 雞蛋 木耳做一個素餡餡餅
1。西葫蘆擦絲 鹽一下 粉絲泡軟
2。雞蛋炒碎 木耳泡發切碎
3。西湖攥幹 放油拌勻 把食材都放進去 鹽 雞精 香油 耗油 十三香
4。買來的水餃皮擀一下 包入餡 包成包子 用手按一下
5。電餅鐺刷油 放入包好的 餅坯 烙至兩面金黃即可出鍋
6。鮮香素餡餅吃5個不夠
