使用者13010693636372021-05-15 17:27:09材料
牛奶，鹽，泡打粉，糖，精製油四勺，麵粉（低筋粉），蛋黃四個，蛋白，水果
做法
1。牛奶+鹽+泡打粉+糖攪拌均勻。
2。再加四勺精製油。
3。麵粉（低筋粉）過塞拌勻，加入四個蛋黃，拌勻。
4。下面開始打發蛋白，打發蛋白是個力氣活，不過，現在我有了電動打蛋器，只要5分鐘就可以搞定，曾經試過用筷子打了半個小時才OK，第二天胳膊都抬不起來。（盛蛋白的盆子一定要是無水無油的）。打成這個程度（筷子插下去不倒，盆子倒扣蛋白糊不會流下來就好了。
5。將蛋白糊分三次倒入蛋黃糊中。就可以放入模具進烤箱了。烤箱預熱165度。烤盤放在倒數第二格，150度60分鐘。
