步步高70402022-12-12 11:38:07西芹豬肉餡最好吃
1。西芹根去老葉杆抽絲洗乾淨。
2· 鍋裡燒開水加一點鹽和食用油，下入洗乾淨的西芹焯一下水，撈出過涼水備用。
3· 小蔥洗乾淨切成蔥花。
4· 生薑洗乾淨剁碎薑末。
5· 準備好肉餡放在大一點的盆裡 。
6· 放上蔥花和薑末。
7· 放上十三香。
8· 炒鍋內倒適量的食用油燒熱，澆在十三香上面。
9· 這是澆過熱油的肉餡。
10· 攪拌均勻靜置一會兒。
11· 焯過水的西芹剁碎。
12· 包入粗布去掉多餘的水分，最好攥幹一點，因為西芹加了調料以後容易出水。
13· 去掉水分的西芹碎放入肉餡裡面。
14· 放鹽、雞精、醬油和香油攪拌均勻。
15· 最後打入一個雞蛋攪拌均勻。
16· 香噴噴的西芹大肉餃子餡做好了。
17· 準備好餃子皮放上餡，先把邊緣捏緊，然後用兩個手的食指和大拇指輕輕擠一下，一個餃子就包好了。
海上泡沫之晨曦2021-02-10 20:16:13水姣餡有好多種水姣餡有好多種，茴香苗肉，韭菜素，香菇肉等等都好吃，最好吃的藥，鮁魚餡兒的了
