子小金鋼2021-08-18 21:34:05快速煮其實煮爛黑米的方法與黃豆研磨的方法很是相似。
1、黃豆需要在磨製之前，在水中浸泡數個小時，才能夠更加快速的研磨成豆漿。而黑米也一樣，在熬煮之前，我們需要將黑米浸泡在清水中，如果是夏天，十個小時就可以浸泡完成，到了冬天，則需要24個小時來進行浸泡。浸泡過後的黑米，會變得非常的柔軟，因此，以方便熬煮過程中的快速煮爛。
2、透過高壓鍋去熬煮浸泡過的黑米，半個小時不到，黑米就已經被煮爛了。1到2小時。在家裡自己熬製黑米粥需要提前將黑米泡發一晚上，讓黑米充分泡發，這樣可以很大程度上縮短後面熬製的時間，而且泡發過的黑米熬好會更加軟爛。但是家裡有高壓鍋的話可以用高壓鍋煮，用高壓鍋做出來的黑米粥會更軟糯，口感更好。快速煮其實煮爛黑米的方法與黃豆研磨的方法很是相似。
1、黃豆需要在磨製之前，在水中浸泡數個小時，才能夠更加快速的研磨成豆漿。而黑米也一樣，在熬煮之前，我們需要將黑米浸泡在清水中，如果是夏天，十個小時就可以浸泡完成，到了冬天，則需要24個小時來進行浸泡。浸泡過後的黑米，會變得非常的柔軟，因此，以方便熬煮過程中的快速煮爛。
2、透過高壓鍋去熬煮浸泡過的黑米，半個小時不到，黑米就已經被煮爛了。
