熱乾麵店的滷豆乾的做法？

使用者4526061878089522019-08-07 14:48:10

用料：豆乾 三片 花椒粉 1茶匙 辣椒粉 2茶匙 油 1大勺 生抽 2大勺 醋 1大勺 糖 1茶匙 雞精 半茶匙 蔥花 少許 鹽 半茶匙 麻辣豆乾的做法 1 豆乾從中間切開，入油鍋小火煎成兩面金黃取出放盤裡擺好2 拿一個小碗，放入鹽、花椒粉、辣椒粉、糖、雞精、醋、生抽，攪拌均勻3 鍋入1大勺油，可以放幾粒花椒和幹辣椒爆出香味，燒熱冒煙，把油直接澆在豆腐乾上，最後撒上蔥花