黃酒和醪糟的區別?好夢定然成眠2022-12-08 04:36:59

區別在於使用的原料不同。

其實醪糟也是黃酒的一種。原料在南北方各異。南方以糯米為主,北方則以黍米、粟及江米為主,一般酒精含量為14%—20%,同屬於低度釀造酒。

黃酒和醪糟的區別?nini_yu2021-04-28 21:51:31

黃酒是發酵後的液體酒,廖糟是制酒後剩下的米糟

黃酒和醪糟的區別?使用者48595865366842021-04-28 21:50:41

醪糟就是甜米酒,乙醇含量少,糯米釀造的,男女老少都可喝。黃酒是以大米,黍十大,粟為原料釀造的。乙醇含量在百分之十四至百分之十五。