四喜丸子鹹了我們可以在煮制的過程中在水中加幾片土豆片,然後煮幾分鐘之後在撈出來,土豆片就會吸收部分丸子中的鹽分,從而讓丸子不那麼鹹了。若是丸子還沒做成,在製作肉餡的時候放鹽太多,我們可以在裡面加兩個雞蛋,讓其吸收裡面的鹽分。
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切幾片土豆放入鍋中煮一會撈出,可以吸走一部分鹽分,口味變淡